Tuesday, May 22, 2012

Resipi Ikan Goreng Asam Berlada.

bimisllahirahmannirahim.

assalamualaikum..

kali ini fza nk kongsi sesuatu yang sangat menarik..hehehe..bg yang belum pandai memasak nk blajar masak.meh fza bagi resepi paling senang sekali kalau u all nk tau.fza sempat update kejap.ala cicai2 je gmbr fza ambik masak td.fza masak terus g kt pc ni ..nk kongsi resepi ngn korang nya pasal kn..kalau korang nk la..kalau x nk sudah..rugi maa..hahaha.,aritu fza ckp fza keje.tp sekejap je.sbb nya nk focus baju org tempah baju yang fza hasil.tunggu entry bila baju tu siap.tu yang sempat berblog ni..curi2 masa.makan pn x.lepas masak je terus berblog sekejap je..actually fza da lama xmemasak ni..rindu lak nk masak..yela sejak org tempah ni xda masa nk masak.mcm org bekerja siang.ni pn masak kalau mama xmasak.hehehe..jawabnya pandai la masak sendiri ye...fza memang suka masak.hee..at the same time,menjahit pn suke..melukis pn suka..mcm2 la..:P.. k apa kte sambung cite pasal resepi ni.resipi ni dari mama fza jugak.hee..ala semua masak2 ni fza blajar dgn mama.tgk je...ada setgh org kta masak susah.tp bila da pandai masak..ala kacang goreng je la..xsusah pn.nk2 masak lau2 yang senang sayur,goreng ikan..masak berlada..kuah2 tu.lauk lemak..bg fza senang je ..hee..masak main campak2 saje..
kla..mari kte blajar masak ye secret resipi dari fza.:P

mula2 anda kena sediakn bawang merah besar 1,bawah putih 1,lada hidup 9 batang kalau boleh lebih kan bape anda lg bgus..lg byk lg sedap nanti bila ,masak.kemudian anda tumbuk kesemua bahan ni. ini yang tumbuk nya tau


kedua:sedia kan 2 bawang merah besar potong iris2..dan juga 2  bawang putih .potong sama gak.


kemudian sediakan air asam jawa tu..

ketiga:ikan mesti digoreng terlebih dahulu.

kemudian da goreng ikan ,apa kata kte tumis pulak lada2  yang kte telah tumbuk bahan yang pertama sekali mula2 fza ckp. ikan apa je goreng pn da sedap da.

minyak jgn terlalu banyak sgt nant berminyak sgt bila kte tumis lada ni.
nah ambik ni dari kuali lg tgh masak fza ambik tumis lada ni..

okey masa tumis tu da letak minyak masukkan lada yang ditumbukkn ..kemudian kte letak air asam jawa,tumis sampai naik bau,masukkn gula 1 sudu stgh cukup rasa,garam pn secukup rasa,kemudian campakan bawang yang telah diiris tu..campak2 je..kte kn main masak2 ni.hehe..
masa tumis ni api tak mo terlampau kuat sgt.hangus jugak kang. lepas tu rasa cukup garam ke x..kalau xcukup pandai2 la ye tambah.ikut rasa masing2.

lepas tu the end.
ini lah hasil nya ikan goreng asam berlada.da masak letak je atas ikan tu.sedap tau makan dengan nasi.

yang mana bru nk belajar tu,mari la blajar..

SELAMAT MENCUBA YA resipi dari fza:)